上证报证券网讯（记者 宋薇萍）2月6日，2026年“上海环球美食汇·环球年味春节特别活动”在上海市黄浦区外滩·老市府启幕。作为继1月9日“上海环球美食汇”全年活动启动后的二个重要节点，环球年味春节特别活动是“上海环球美食汇”IP“4+12+1”全年框架中的重要环，聚焦春节假期，以“环球年味”为主题，分阶段出系列美食消费体验。 阶段为2月14日至2月23日，主题为“环球风味团圆宴”，上海各大商业综体与特街区的国别餐厅将出精心设计的浪漫套餐、年夜饭及团聚餐；二阶段为2月24日至3月3日，上海将举办“环球美食嘉年华”，结春节期间文体活动与返沪团聚需求，出“美食+”融场景体验，联动热门景点与商圈鹤岗PVC管道管件粘接胶，造集美食、文化、消费于体的节庆氛围。活动期间，百联集团、银联等企业主体也将持续发放消费券，为市民提供环球美食“折上折”优惠。 启动仪式呈现出五个亮点：是环球美食指南-新春年味篇发布，西班牙美食月启航；二是环球年味优选套餐指南上线，多重优惠尽享环球风味；三是“美食+”多元融场景发布，勾勒主题消费路线；四是环球美食荐官引地道欧陆风味名店、名菜；五是“环球美食汇·环球年味市集”2月6日在上海外滩·老市府启幕，邀消费者共享“环球年味”。 当天，美团发布环球美食新春年味篇暨西班牙美食月风味指南。据介绍，目前，美团为消费者甄选了评分4.0以上的环球美食商户总数已达1194。同时，美团精心设计了5条西班牙美食路线，共邀广大市民游客“在上海，品全球”。 当天仪式上，上海市商联会环球美食委会发布2026新春环球美食优选指南。目前，该指南已汇聚过512餐厅精心出的1050套优选套餐。其中，300商户特别造了近600款“新春欢聚团圆宴”，让来自境内外的游客和市民尽享特的环球年味。 “上海环球美食汇”旨在动环球美食与商圈街区、文化演出、体育赛事和展览展会等场景的度融，造文旅商体展新热点。启动仪式上，百联集团、锦江集团、抖音集团、虹桥品汇、虹桥新天地、外滩BC等主体发布了批春节期间“美食+”多元融消费新场景。 其中，百联集团旗下千余网点联动“i百联”平台，发放数万张餐饮消费券。“百联食尚·苏河潮集”环球美食艺术市集，汇五洲臻味、融艺术雅韵。锦江集团在锦江荟App出“乐享锦江·环球美食汇”鹤岗PVC管道管件粘接胶，并联动抖音直播强势介星酒店餐饮及旅游线路。抖音生活服务将发放千万元“马飨百味”餐饮消费券。虹桥品汇围绕“美食+展销”出“美味源选，礼聚新春”主题展销会鹤岗PVC管道管件粘接胶，即日起至2月15日，精心筛选来自德国、意大利、比利时等国的优质食品及特商品进驻“环球年味”市集，让市民现场体验原汁原味的异国年味。

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阶段为2月14日至2月23日，主题为“环球风味团圆宴”，上海各大商业综体与特街区的国别餐厅将出精心设计的浪漫套餐、年夜饭及团聚餐；二阶段为2月24日至3月3日，上海将举办“环球美食嘉年华”，结春节期间文体活动与返沪团聚需求，出“美食+”融场景体验，联动热门景点与商圈，造集美食、文化、消费于体的节庆氛围。活动期间，百联集团、银联等企业主体也将持续发放消费券，为市民提供环球美食“折上折”优惠。

启动仪式呈现出五个亮点：是环球美食指南-新春年味篇发布，西班牙美食月启航；二是环球年味优选套餐指南上线，多重优惠尽享环球风味；三是“美食+”多元融场景发布，勾勒主题消费路线；四是环球美食荐官引地道欧陆风味名店、名菜；五是“环球美食汇·环球年味市集”2月6日在上海外滩·老市府启幕，邀消费者共享“环球年味”。

当天，美团发布环球美食新春年味篇暨西班牙美食月风味指南。据介绍，目前，美团为消费者甄选了评分4.0以上的环球美食商户总数已达1194。同时，美团精心设计了5条西班牙美食路线，共邀广大市民游客“在上海，品全球”。

当天仪式上，上海市商联会环球美食委会发布2026新春环球美食优选指南。目前，该指南已汇聚过512餐厅精心出的1050套优选套餐。其中，300商户特别造了近600款“新春欢聚团圆宴”，让来自境内外的游客和市民尽享特的环球年味。

“上海环球美食汇”旨在动环球美食与商圈街区、文化演出、体育赛事和展览展会等场景的度融，造文旅商体展新热点。启动仪式上，百联集团、锦江集团、抖音集团、虹桥品汇、虹桥新天地、外滩BC等主体发布了批春节期间“美食+”多元融消费新场景。

其中，百联集团旗下千余网点联动“i百联”平台，发放数万张餐饮消费券。“百联食尚·苏河潮集”环球美食艺术市集，汇五洲臻味、融艺术雅韵。锦江集团在锦江荟App出“乐享锦江·环球美食汇”，并联动抖音直播强势介星酒店餐饮及旅游线路。抖音生活服务将发放千万元“马飨百味”餐饮消费券。虹桥品汇围绕“美食+展销”出“美味源选，礼聚新春”主题展销会，即日起至2月15日，精心筛选来自德国、意大利、比利时等国的优质食品及特商品进驻“环球年味”市集，让市民现场体验原汁原味的异国年味。